SIN OF COLD | Abatidor de temperatura Sin of Cold 14 bandejas
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El enfriador congelador industrial MXE14.50 de Sinofcold está diseñado para los profesionales de la gastronomía que buscan máxima capacidad y rendimiento en la conservación de alimentos. Con una capacidad de enfriamiento de 50 kg de +90°C a +3°C en solo 120 minutos y congelación de 30 kg de +90°C a -18°C en 260 minutos, este abatidor asegura una reducción rápida de temperatura que conserva la calidad, textura y propiedades nutricionales de los alimentos, cumpliendo con los más altos estándares del sector horeca.
- CATEGORIA: Abatidor de Temperatura Industriales
- SKU: MXE14.50
- MODELO: MXE14.50
SIN OF COLD | Abatidor de temperatura Sin of Cold 14 bandejas
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Abatidor de temperatura de alta eficiencia para cocción profesional.
| Enfriamiento | +65°C / +10°C |
|---|---|
| Congelamiento | +65°C / -18°C |
| Capacidad máxima enfriamiento | 50kg - 120 min |
| Capacidad máxima congelamiento | 30kg - 260 min |
| Gas refrigerante | R452A |
| Capacidad | 10 GN1/1 en 60x40cm |
| Hp | 3,5 |
| Potencia absorbida | 3,0kW / 11,0A |
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